Đang tải...

Cách làm kem tươi bằng máy làm kem như thế nào

ch làm kem tươi bằng máy chi tiết từ A tới Z cho tất cả mọi người đều có thể trở thành chuyên gia làm kem tươi thơm ngon, hấp dẫn. Tham khảo ngay hướng dẫn qua bài viết sau đây.

Kem tươi là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Kinh doanh kem tươi cũng là một trong những ngành hàng ngày càng phát triển. Bởi đây là ngành có số vốn bỏ ra không lớn, chi phí vận hành không cao, cùng nhu cầu về kem tươi cũng tăng liên tục. Một trong những bước quan trọng để tạo nên những ly kem tươi ngon chính là sử dụng máy làm kem hiệu quả.

1. Lưu ý trước khi khởi động máy

  • Tùy theo từng dòng máy, loại máy, máy làm kem sẽ có các nguyên lý hoạt động khác nhau. Chính vì vậy, trước khi sử dụng, bạn cần đọc kỹ tờ hướng dẫn sử dụng, để nắm được tất cả các bộ phận của máy làm kem cũng như nguyên lý hoạt động của nó. 
  • Máy làm kem là máy tạo thực phẩm, chính vì vậy việc đảm bảo vệ sinh luôn là một bước cần thiết. Trước khi cho nguyên liệu vào làm kem, bạn cần làm sạch sẽ máy. Cần tháo rời tất cả các bộ phận trước khi làm sạch, đặc biệt là bể chứa kem, khu vực vòi lấy kem, … Sau khi rửa sạch, dùng vải mềm và khô để lau máy.
  • Sau khi sử dụng máy xong, bạn cũng cần vệ sinh máy thêm một lần nữa để máy không bám bẩn và các nguyên liệu thừa, …
  • Thêm một chú ý trước khi khởi động máy trong cách làm kem tươi bằng máy, đó là bạn cần phải lau khô tô đông lạnh (đối với máy làm kem gia đình) rồi mới cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 8 giờ. 
  • Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm kem để sẵn sàng cho việc làm kem.
  • Kiểm tra máy trước khi sử dụng xem mọi bộ phận có trục trặc gì không. Nếu không, bắt đầu tiến hành mở máy.

cách làm kem tươi bằng máy

Tìm hiểu các bộ phận và nguyên lý hoạt động của máy làm kem tươi để sử dụng hiệu quả.

2. Trong khi máy làm kem hoạt động

Khởi động máy làm kem từ 5 - 10 phút trước khi cho nguyên liệu vào. Điều này sẽ giúp máy vận hành tốt hơn và bền hơn với thời gian.

Mỗi máy làm kem sẽ có vạch khối lượng nguyên liệu quy định. Bạn nên cho nguyên liệu dưới mức vạch này, không nên cho quá nhiều. Điều này không giúp làm kem được nhiều hơn mà còn khiến kem bị tràn ra khi làm đông và làm ảnh hưởng tới độ bền của máy. 

Lưu ý: Trong quá trình máy đang hoạt động, bạn không được tự ý rút nguồn điện hay tự khởi động lại máy làm kem. Khi bạn làm máy dừng lại, kem sẽ bị cứng lại. Máy làm kem sẽ không thể trộn và tạo ra thành phẩm kem mềm, xốp được nữa. 

3. Sau khi máy làm kem xong

Tắt máy khi đã đủ thời gian quy định hoặc khi bạn thấy hỗn hợp làm kem đã đủ độ đông cứng theo ý muốn. Mỗi loại nguyên liệu sẽ có thời gian đông khác nhau. Vì vậy, bạn cần tham khảo trước để kem được ngon nhất.

làm kem bằng máy làm kem như thế nào

Sử dụng máy làm kem tươi hiệu quả.

4. Hướng dẫn chi tiết các bước sử dụng máy làm kem ELIP

Nếu bạn đang băn khoăn làm kem bằng máy làm kem như thế nào thì những bước cần lưu ý cho mọi dòng máy làm kem, từ máy làm kem gia đình đến máy làm kem công nghiệp trên đây hy vọng đã giúp bạn giải đáp thắc mắc. Để hướng dẫn chi tiết hơn, mời bạn cùng tham khảo cách làm kem bằng máy làm kem ELIP sau đây.

  • Bước 1: Đổ nước lọc vào khay đựng kem để làm sạch. Nhấn nút Wash để máy tự động làm sạch sau đó nhấn Stop. Nhấn tay cầm và hứng phần nước lọc này qua các vòi lấy kem.
  • Bước 2: Cho nguyên liệu vào trong khay đựng kem, tối đa tới định mức quy định của máy làm kem. Với máy làm kem ELIP, sẽ có 2 khay đựng Vani và Chocolate, bạn rót 2 loại nguyên liệu này vào riêng 2 khay. Sau đó đậy nắp lại và nhấn nút Auto trên màn hình điều khiển. Máy sẽ tự động làm kem mà bạn không cần phải làm thêm bất kỳ thao tác gì.
  • Bước 3: Để ly kem xuống thẳng vòi kem mà bạn lựa chọn: kem vani, kem chocolate hoặc kem trộn lẫn hai loại này. Nhấn tay cầm để kem chảy xuống ly. Như vậy là bạn đã có kem mát lạnh để giải nhiệt vào mùa hè cho bản thân và khách hàng. 
  • Bước 4: Dùng chìa khóa để khóa máy làm kem. Lúc này trên màn hình hiển thị của máy sẽ hiển thị số 0 nghĩa là máy đã được tắt.

Như vậy, những thao tác cực kỳ đơn giản, màn hình hiển thị chi tiết, máy làm kem ELIP giúp bất kỳ ai cũng có thể sử dụng một cách hiệu quả. Với công nghệ làm kem từ Ý, hệ thống làm lạnh theo công nghệ tiên tiến, máy làm kem ELIP cho ra đời những ly kem thơm ngon, hấp dẫn. Thêm vào đó, máy làm kem ELIP còn giúp làm kem nhanh hơn, tiêu tốn ít điện năng nhưng tạo ra số lượng sản phẩm nhiều hơn. Chắc chắn với máy làm kem ELIP, cửa hàng kem của bạn sẽ ngày càng trở nên đông khách hơn, doanh thu và lợi nhuận cũng tăng theo thời gian.

cách làm kem bằng máy

Máy làm kem ELIP.

Trên đây là hướng dẫn của Sieuthitaigia.vn về cách làm kem tươi bằng máy làm kem chuyên nghiệp cho người mới bắt đầu. Hy vọng qua bài viết bạn đã có thêm thông tin để vận hành cũng như hướng dẫn nhân viên sử dụng máy làm kem hiệu quả, đảm bảo số lượng kem cần thiết cũng như luôn cung cấp tới khách hàng sản phẩm chất lượng nhất. Để biết thêm thông tin chi tiết các loại máy làm kem ELIP, Quý Khách vui lòng tham khảo: https://www.sieuthitaigia.vn/may-lam-kem/

Showroom MIỀN NAM (34)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3 958 586
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3 558 228
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: (0299) 368 6388
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
58C, Quốc Lộ 60, P. Phú Tân, TP. Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
607A Trần Hưng Đạo, P.3, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
507 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho
Tổng đài: 028 36 36 9725
658 Ba Tháng Hai, P. 14
Tổng đài: 028 36 36 9724
80 Tân Hải, Phường 13 (sau toà nhà Etown)
Tổng đài: 028 3812 6972
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, quận Gò Vấp
Tổng đài: 028 36 20 8134
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu
Tổng đài: 028 3636 7550
312 Trường Chinh, P. Tân Hưng Thuận
Tổng đài: 028 36 36 0224
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc
Tổng đài: 028 3620 3552
112A Tân Hương, P. Tân Quý
Tổng đài: 028 36 36 9723
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây
Tổng đài: 028 3620 4585
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
447 Đường 30/4, P. Rạch Dừa
Tổng đài: 0254 3581 449
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
1000 quốc lộ 14, Ấp 4, P.Tiến Thành, Tp. Đồng Xoài
Tổng đài: 0271 3888 552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
Nguyễn Kiệm, Phường 3 quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884
Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25
Tổng đài: 1800 6884
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884

Showroom MIỀN BẮC (30)

98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
208 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
47 Giếng Đồn, P. Trần Hưng Đạo. TP. Hạ Long
Tổng đài: 0203 3900 229
655 Đại Lộ Hùng Vương, Phố Việt Hưng, P. Bến Gót, Tp. Việt Trì
Tổng đài: 0210 3666 588
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (22)

381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 382 1552
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 386 1552
174B Đường 30/4, P. Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 382 3682
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 02563 794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 382 1552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 026 3351 0105
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 395 1552
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 38 59 599
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 352 6884
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )