Đang tải...

Đá khói là gì? Tìm hiểu các ứng dụng của đá khói trong đời sống

Đá khói là một loại đá được tạo thành từ khí CO2 và được sử dụng khá phổ biến trong nhiều ngành công nghiệp. Vậy công dụng của nó ra sao? Mời bạn cùng tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu chi tiết về loại đá này.

1. Đá khói là gì?  

Đá khói hay còn có tên gọi khác là đá khô hay đá khói khô là một loại đá ở trạng thái rắn do khí CO2 tạo thành. Loại đá này có nhiệt độ thấp hơn đá viên đông lạnh thông thường. Nhiệt độ của đá khói là 110°F (tức khoảng - 79°C).

Đá khói đã được chế tạo thành công từ năm 1923. Sau đó được công bố rộng rãi vào năm 1925. Loại đá này do Prest Air Devices sáng chế tại New York. Thực tế, loại đá này đã được sử dụng rất nhiều trên thế giới từ lâu. Nhưng tại Việt Nam, đá khô chỉ thực sự được biết đến và ứng dụng khoảng 15 năm trở lại đây nhờ lắp đặt thành công hệ thống thu gom khí CO2.

2. Tại sao lại có tên gọi đá khói?

Do những đặc điểm đặc trưng của loại đá CO2 này nên chúng được gọi là đá khói. Đá khói thăng hoa trực tiếp từ thể rắn (viên đá) chuyển sang thành dạng khí Cacbon Dioxit (CO2). Chính vì vậy, dù ở nhiệt độ thường không có sự tác động của bất kỳ chất nào khác, đá khô vẫn có một làn khói trắng đặc trưng tỏa lên. Cũng nhờ đặc điểm nổi bật này, mà đá khô được ứng dụng nhiều trong đời sống.

Thêm một đặc điểm nữa rất dễ nhận biết của đá khói chính là đá khói thăng hoa nhanh và mạnh hơn khi gặp nước, đặc biệt là nước trên 40°C. Khi ở môi trường này, đá khói sinh ra nhiều khói trắng hơn hẳn ở điều kiện bình thường, tạo nên hiệu ứng như phủ một lớp sương mù. Những ai quan sát hiện tượng này sẽ có cảm giác mờ ảo, đầy thú vị. 

Chính vì những đặc điểm trên, loại đó này có tên gọi là đá khói.

đá khói

Ở điều kiện bình thường, đá khô tạo ra làn khói trắng bay lên.

3. Ứng dụng của đá khói trong cuộc sống

Với nhiều đặc điểm nổi bật, đá khô nhanh chóng được ứng dụng trong ngành công nghiệp giải trí, công nghiệp thực phẩm và nhiều hoạt động đời sống khác.

3.1. Ứng dụng trên sân khấu

Có bao giờ bạn thắc mắc tại sao trong các tiệc cưới, tháp ly trên sân khấu luôn có một làn khói trắng tỏa ra mờ ảo chưa? Đó chính là vì khi xếp tháp ly, đá khói đã được đặt vào tháp ly để tạo nên cảm giác bay bổng và lãng mạn, giúp sân khấu trở nên lung linh hơn. 

Ngoài tiệc đám cưới dễ dàng bắt gặp làn khói trắng từ đá khô tạo thành, loại đá này cũng thường được sử dụng trên sân khấu kịch, các chương trình giải trí, lễ khai trương, tạo cảm giác huyền ảo hay trên phim trường dùng để dựng cảnh trong phim,…

đá khói là gìĐá khói được ứng dụng rất nhiều trong tạo hình sân khấu.

3.2. Bảo quản thực phẩm hiệu quả

Ngoài ứng dụng trong tạo hình, đá khói còn được biết tới với khả năng bảo quản thực phẩm đông lạnh, vận chuyển thực phẩm đường dài một cách hiệu quả. Đá khói có nhiệt độ rất thấp và chuyển hóa tạo thành CO2 liên tục (Theo nghiên cứu, trung bình 1 kg đá khô sinh ra 1000 lít khí CO2), tạo nên môi trường nhiệt độ cực thấp và vi khuẩn không thể phát triển được. Từ đó, giúp thực phẩm để lâu ngày không bị hỏng. 

3.3. Làm sạch các vết bẩn cứng đầu

Đá sợi là một loại thành phẩm được sản xuất từ đá khô bằng cách ép đá khô thành nhiều sợi với  đường kính 3mm và có độ dài tùy biến. Đá sợi sau đó được bắn lên các bề mặt có vết bẩn lâu năm, vết bẩn khó làm sạch với vận tốc cực lớn, nhằm phá vỡ lớp chất bẩn bám chật.

4. Lưu ý khi sử dụng đá khói

Khác với nhiều loại đá khác, đá khói cần được sử dụng cẩn thận với những lưu ý sau để bảo quản đá cũng như bảo vệ sức khỏe bản thân và những người xung quanh. 

4.1. Không tiếp xúc trực tiếp với đá

Tuyệt đối tránh trường hợp dùng tay cầm trực tiếp đá. Bởi điều này có thể gây bỏng lạnh do nhiệt độ của đá khô rất thấp. Nên sử dụng găng tay cao su hoặc găng tay vải dày dặn khi cầm, nắm đá.

đá khóiKhông nên tiếp xúc trực tiếp với bề mặt đá khói.

4.2. Không tiếp xúc với đá quá lâu trong không gian kín

Thêm một lưu ý nữa khi sử dụng loại đá này chính là không ở quá lâu trong không gian kín có đá khói. Lý giải nguyên nhân này, các chuyên gia về hóa học cho biết, đá khói thăng hoa từ thể rắn sang khí CO2 làm khí CO2 ngày càng nhiều trong phòng. Từ đó, gây thiếu khí O2. Trong thời gian dài sẽ gây nên tình trạng thiếu hụt oxy, gây khó thở, ngạt thở. Những người ở lâu trong không gian kín có đá khói sẽ xuất hiện những biểu hiện đặc trưng: chóng mặt, ù tai, hoa mắt, thậm chí là ngất xỉu.

4.3. Bảo quản đá khói theo đúng cách

Để vận chuyển đá khói, cần lưu ý không đặt đá trong thùng hoặc túi kín, đặc biệt khi vận chuyển đường dài. Do đặc tính chuyển hóa từ trạng thái rắn sang trạng thái khí liên tục, tạo ra khí CO2 dễ gây ra cháy nổ. 

Trên đây là những thông tin cơ bản về đá khói do Sieuthitaigia.vn tổng hợp. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích bạn trong việc sử dụng cũng như bảo quản loại đá này. Nếu bạnd đang có ý định tìm một chiếc máy làm đá cho cửa hàng hay nhà hàng thì có thể xem thêm các mẫu máy mới nhất tại đây: https://www.sieuthitaigia.vn/may-lam-da/

Showroom MIỀN NAM (32)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884
507 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho
Tổng đài: 028 36 36 9725
658 Ba Tháng Hai, P. 14
Tổng đài: 028 36 36 9724
80 Tân Hải, Phường 13 (sau toàn nhà Etow).
Tổng đài: 028 3812 6972
933 Nguyễn Kiệm, P. 3
Tổng đài: 028 36 20 8134
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu
Tổng đài: 028 3636 7550
312 Trường Chinh, P. Tân Hưng Thuận
Tổng đài: 028 36 36 0224
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc
Tổng đài: 02873088884
112A Tân Hương, P. Tân Quý
Tổng đài: 028 36 36 9723
359 A Nguyễn Thị Định, P.Bình Trưng Tây
Tổng đài: 028 3620 4585
788 (số cũ 644) Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25
Tổng đài: 028 3620 6783
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
447 Đường 30/4, P. Rạch Dừa
Tổng đài: 0254 3581 449
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
1000 quốc lộ 14, Ấp 4, P.Tiến Thành, Tp. Đồng Xoài
Tổng đài: 0271 3888 552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
Trần Phú,Tp.Sa Đéc
Tổng đài: 1800 6854
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
58C, Quốc Lộ 60, P. Phú Tân, TP. Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3 958 586
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6854
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3 558 228
607A Trần Hưng Đạo, P.3, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: (0299) 368 6388
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151

Showroom MIỀN BẮC (32)

98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
58 Phú Diên, Từ Liêm, Hà Nội
Tổng đài: 1800 6884
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, H.Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
58 Vĩnh Quỳnh, Q.Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
208 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
47 Giếng Đồn, P. Trần Hưng Đạo. TP. Hạ Long
Tổng đài: 0203 3900 229
655 Đại Lộ Hùng Vương, Phố Việt Hưng, P. Bến Gót, Tp. Việt Trì
Tổng đài: 0210 3666 588
4 Dương Đình Nghệ, P.Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Bế Văn Đàn,P.Quyết Tiến,Tp.Lai Châu
Tổng đài: 1800 6854
Phạm Văn Xảo,Phường Phố Mới,Tp.Lào Cai
Tổng đài: 1800 6854
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6854
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6854
Lý Đạo Thành,P.Nguyễn Thái Học,Tp.Yên Bái
Tổng đài: 1800 6854
Bế Văn Đàn,P.Hợp Giang,Tp.Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6854
Nguyễn Du, P.Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6854
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6854
Nguyễn Văn Tố, P. Phùng Chí Kiên,Tp.Bắc Kạn
Tổng đài: 1800 6854

Showroom Miền Trung (22)

381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang
Tổng đài: 0259 382 1552
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 386 1552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 026 3351 0105
Thị xã Gia Nghĩa
Tổng đài: 1800 6854
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 395 1552
242 Hai Ba Tháng Mười, P.Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh ( Đối diện cây xăng Toàn Đức )
Tổng đài: 0258 3956 896
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 382 3682
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 02563 794 008
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 38 59 599
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 382 1552
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6854
51 Nam Trân, P. Hoà Minh
Tổng đài: (0236) 3662 900
174B Ba Mươi Tháng Tư, P.Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 352 6884
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
7:00 - 22:30
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )