Đang tải...

Cách làm kem bơ không cần máy đánh trứng tại nhà

Top 4 cách làm kem bơ không cần máy đánh trứng tại nhà sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng thực hiện việc làm kem mà không đòi hỏi nhiều dụng cụ với các nguyên liệu có sẵn trong bếp của bạn.

Bơ là một loại trái cây thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng được hầu hết mọi người ưa thích. Các món được chế biến từ trái bơ cũng luôn được yêu thích, đặc biệt là món kem bơ mát lạnh, giải nhiệt hoàn hảo vào những ngày hè nóng nực. 

1. Cách làm kem bơ đơn giản nhất

Công thức làm kem bơ cực kỳ đơn giản chỉ với vài thao tác do các chuyên gia về kem chia sẻ cùng Sieuthitaigia.vn dưới đây sẽ giúp bạn trở thành chuyên gia làm kem ngay tại nhà đấy.

1.1. Nguyên liệu cần có

  • 2 quả bơ chín mềm.
  • 2 hộp sữa chua có đường.
  • 1200 ml sữa tươi.
  • 1 thìa cà phê sữa đặc (tùy theo khẩu vị để cân chỉnh lượng sữa).
  • 100 ml nước cốt dừa.

1.2. Cách thực hiện

Bơ lột vỏ, bỏ hạt, xắt miếng vừa. Cho bơ, sữa chua, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố. Xay cho tới khi hỗn hợp trở nên mịn và nhuyễn hoàn toàn.

Bỏ hỗn hợp vào hộp đậy kín và cho vào ngăn đá tủ lạnh trong vòng 1 tiếng.

Tiếp tục lấy hỗn hợp ra xay lại lần 2 khoảng 5 - 7 phút.

Cho hỗn hợp vào hộp và để ngăn đá 5 - 6 tiếng. Cho kem bơ vào ly, thêm nước cốt dừa và dừa nạo lên trên để trang trí. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị bơ béo ngọt ngào cùng hương sữa chua thơm mát.

cách làm kem tươi tại nhà không cần máy

Kem bơ là món ăn nhẹ luôn được yêu thích.

2. Cách làm kem bơ thơm ngon không cần máy đánh trứng

Không cần máy đánh trứng, không cần những nguyên liệu cầu kỳ, công thức làm kem bơ sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức mà vẫn có món tráng miệng thơm ngon, mát lạnh từ bơ.

2.1. Nguyên liệu cần có

  • 2 trái bơ chín.
  • 100 ml nước cốt dừa.
  • 150 ml sữa đặc.
  • Nước cốt từ 2 trái tắc.

2.2. Cách thực hiện

Cho nước cốt dừa, sữa đặc, nước tắc vào tô và trộn đều.

Bơ bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ. Cho bơ vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Hoặc bạn có thể dùng tay, thìa để dằm nhuyễn bơ. Cho hỗn hợp nước cốt dừa vào và xay khoảng 3 - 5 phút cho tới khi hỗn hợp mịn, sánh và trộn đều vào nhau. 

Cho hỗn hợp vào hộp rồi cất trong ngăn đá tủ lạnh từ 6 - 8 tiếng. Cứ mỗi 40 phút bạn lấy hộp ra để khuấy đều bơ rồi cắt lại trong ngăn đá. Công đoạn này sẽ giúp kem bơ xốp và dẻo hơn. 

Sau khi hoàn thành, bạn chỉ cần dùng muỗng múc kem thành từng viên, rắc thêm chút topping để trang trí là đã có một ly kem bơ ngon đúng điệu cho cả gia đình cùng thưởng thức.

cách làm kem tươi không cần máyLàm kem bơ đơn giản không cần máy đánh trứng.

3. Cách làm kem từ bơ sáp không cần whipping cream

Thêm một cách làm kem bơ không cần máy đánh trứng, không cần whipping cream để tham khảo và dễ dàng thực hiện tại nhà với bơ sáp, mật ong và nước cốt dừa. 

3.1. Nguyên liệu làm kem bơ

  • 2 trái bơ sáp.
  • 400ml nước cốt dừa.
  • 75g mật ong.

3.2. Cách thực hiện

Bước 1: Cho nước cốt dừa vào ngăn đá tủ lạnh từ 7 - 9 tiếng. Điều này giúp tạo một lớp kem béo đông lại phía trên bề mặt của nước cốt dừa. Lớp kem này sẽ được sử dụng làm kem.

Bước 2: Đánh bông phần kem từ nước cốt dừa trong tô. 

Bước 3: Bơ lột vỏ, cắt miếng vừa phải rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 4: Cho bơ cùng mật ong vào tô kem nước cốt dừa rồi khuấy cho tới khi hỗn hợp trộn đều vào nhau. 

Bước 5: Cho hỗn hợp vào hộp, đậy nắp và để trong tủ lạnh từ 4 tiếng trở lên. Sau đó, bạn lấy kem bơ ra, dùng thìa múc kem vào ly. Nếu có sẵn chocolate, bạn có thể bào chocolate thành những miếng nhỏ rắc lên cho thêm phần đẹp mắt. Như vậy là bạn đã có những ly kem bơ vừa thơm ngon vừa mát lạnh để giải nhiệt rồi đấy.

cách làm kem tươi bằng máy đánh trứngKem bơ sáp luôn là món giải nhiệt được nhiều người lựa chọn.

4. Cách làm kem bơ Đà Lạt không cần máy đánh trứng

4.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 quả bơ Đà Lạt chín.
  • 150 ml sữa tươi.
  • 50 gram sữa đặc có đường.
  • 150 ml kem whipping.
  • 1 ống vani.

4.2. Cách thực hiện

Bơ lột vỏ, bỏ hạt cắt miếng nhỏ. Cho bơ, đường, kem và vani vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Tiếp tục cho sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay tới khi hỗn hợp chuyển thành dạng mịn thì tắt máy.

Cho hỗn hợp vào hộp rồi đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Lưu ý: cứ 40 - 60 phút, bạn lấy hộp kem ra để khuấy lại thật đều. Thực hiện liên tục trong 6 tiếng để kem không bị đá dăm và mịn hơn khi thưởng thức. Với cách làm kem bơ không cần máy này, bạn chỉ cần múc kem ra từng ly và cùng những người thân thưởng thức ngay thôi nào.

cách làm kem tươi không cần máy đánh trứngMón kem bơ đặc sản của Đà Lạt.

Trên đây là những cách làm kem bơ không cần máy của những quán kem trước khi máy làm kem tươi ra đời. Với ưu điểm giữ nguyên hương vị thơm ngon vốn có của bơ, lại giúp tiết kiệm thời gian, chi phí, công sức, máy làm kem đang dần thay thế cách làm kem thủ công. Một trong những dòng máy nổi bật nhất hiện nay không thể không kể tới máy làm kem ELIP đang được bày bán trên trang web của Sieuthitaigia.vn. Nếu như có nhu cầu kinh doanh kem tươi để sáng tạo ra những món kem mới lạ, đặc trưng riêng theo cách của  các bạn, có thể tham khảo thêm: https://www.sieuthitaigia.vn/may-lam-kem

Showroom MIỀN NAM (34)

1A Hoàng Trọng Mậu, Phường Tân Hưng, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884
77 Phạm Ngũ Lão, Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ
Tổng đài: 0292 7300 268
39-40 Ấp Bắc, Phường 10, TP. Mỹ Tho
Tổng đài: 0273 385 9788
100C Trần Đại Nghĩa, P4, Tp. Vĩnh Long
Tổng đài: 0270 383 8086
1930, Trần Hưng Đạo, P. Mỹ Quý, Tp. Long Xuyên
Tổng đài: 0296 3 958 586
224 Lý Thường Kiệt, Khóm 4, P. 6, TP. Cà Mau
Tổng đài: 0290 351 0151
83 Phạm Hữu Lầu, P. 4, Tp. Cao Lãnh
Tổng đài: 027 7361 5368
175A Lâm Quang Ky, P. Vĩnh Bảo, TP. Rạch Giá
Tổng đài: 0297 3 558 228
509 Lê Hồng Phong, Phường 3, Tp. Sóc Trăng
Tổng đài: (0299) 368 6388
44 Nguyễn Thị Minh Khai, Khóm 6, P.7, TP. Trà Vinh
Tổng đài: 0294 385 6566
58C, Quốc Lộ 60, P. Phú Tân, TP. Bến Tre
Tổng đài: 027 5390 0009
607A Trần Hưng Đạo, P.3, TP. Vị Thanh
Tổng đài: 029 3387 0990
17 Trần Huỳnh, Phường 8 (Cách siêu thị Coopmart 100m), TP. Bạc Liêu
Tổng đài: 0291 369 6697
Trương Định,Tp.Châu Đốc, Tỉnh An Giang
Tổng đài: 1800 6884
507 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Kho
Tổng đài: 028 36 36 9725
658 Ba Tháng Hai, P. 14
Tổng đài: 028 36 36 9724
80 Tân Hải, Phường 13 (sau toà nhà Etown)
Tổng đài: 028 3812 6972
346 Nguyễn Oanh, Phường 17, quận Gò Vấp
Tổng đài: 028 36 20 8134
1068 Kha Vạn Cân, P. Linh Chiểu
Tổng đài: 028 3636 7550
312 Trường Chinh, P. Tân Hưng Thuận
Tổng đài: 028 36 36 0224
731 Kinh Dương Vương, P. An Lạc
Tổng đài: 028 3620 3552
112A Tân Hương, P. Tân Quý
Tổng đài: 028 36 36 9723
359 A Nguyễn Thị Định, P. Bình Trưng Tây
Tổng đài: 028 3620 4585
1391 Phạm văn Thuận, P. Thống Nhất
Tổng đài: 0251 391 8011
447 Đường 30/4, P. Rạch Dừa
Tổng đài: 0254 3581 449
74 CMT8, P. Long Hương
Tổng đài: 0254 3721 789
27 Đại lộ Bình Dương, Tp.Thủ Dầu Một, Bình Dương (Gần Metro)
Tổng đài: 0274 385 2112
1000 quốc lộ 14, Ấp 4, P.Tiến Thành, Tp. Đồng Xoài
Tổng đài: 0271 3888 552
167 Lạc Long Quân, H. Hòa Thành
Tổng đài: (027) 6378 9579
122 Quốc Lộ 1, Phường 5, TP. Tân An
Tổng đài: 0272 355 0608
Nguyễn Kiệm, Phường 3 quận Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884
Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.25
Tổng đài: 1800 6884
137 Tỉnh lộ 8, KP7, Thị trấn Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh
Tổng đài: 1800 6884

Showroom MIỀN BẮC (30)

98 Nguyễn Lương Bằng, P. Nam Đồng, Q. Đống Đa
Tổng đài: 0243 2012 400
439 Quang Trung, Phú La, Hà Đông
Tổng đài: 0243 3598 357
805H Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai
Tổng đài: 0243 884 8484
118 Ngô Gia Tự, P. Đức Giang, Q. Long Biên
Tổng đài: 0243 641 7831
CT3B 10 Đại Lộ Thăng Long, Xã Mễ Trì, Q .Nam Từ Liêm
Tổng đài: 024 3201 1513
58 Vĩnh Quỳnh, H. Thanh Trì
Tổng đài: 024 3662 9143
129 Hùng Vương, P .Tích Sơn, TP. Vĩnh Yên
Tổng đài: 0211 353 5585
558 Nguyễn Trãi , P.Võ Cường, Tp.Bắc Ninh
Tổng đài: 0222 6537 638
76 Nguyễn Trãi, Phường Lê Lợi, Thành Phố Hưng Yên
Tổng đài: 0221 3900 126
196 Trần Hưng Đạo, TP. Phủ Lý, Hà Nam
Tổng đài: 0226 388 2689
178 đường Trần Hưng Đạo, P. Ngọc Châu, Tp.Hải Dương
Tổng đài: 0220 3558 858
88 Tôn Đức Thắng, Quận Lê Chân, Tp. Hải Phòng
Tổng đài: 0225 383 5552
45 Trần Hưng Đạo, TP. Thái Bình
Tổng đài: 022 7364 5638
70 Trần Thái Tông, P. Thống Nhất, TP. Nam Định
Tổng đài: 0228 3686 558
124 Lương Văn Thăng, P. Đông Thành, Tp. Ninh Bình
Tổng đài: 0229 387 1200
248 Trần Hưng Đạo, TP. Hòa Bình
Tổng đài: 0218 390 9889
214 Bà Triệu, P. Hoàng Văn Thụ, TP. Lạng Sơn
Tổng đài: 0205 370 6668
208 Quang Trung, TP. Thái Nguyên
Tổng đài: 0208 393 5797
151 Nguyễn Thị Minh Khai, TP. Bắc Giang
Tổng đài: 0204 3828 219
47 Giếng Đồn, P. Trần Hưng Đạo. TP. Hạ Long
Tổng đài: 0203 3900 229
655 Đại Lộ Hùng Vương, Phố Việt Hưng, P. Bến Gót, Tp. Việt Trì
Tổng đài: 0210 3666 588
4 Dương Đình Nghệ, P. Tân Sơn, TP. Thanh Hoá
Tổng đài: 0237 3202 068
Bế Văn Đàn, P. Quyết Tiến,Tp. Lai Châu
Tổng đài: 1800 6884
Phạm Văn Xảo, Phường Phố Mới, Tp. Lào Cai
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Chí Thanh, P. Mường Thanh, Tp. Điện Biên Phủ
Tổng đài: 1800 6884
Lê Văn Tám, P. Minh Khai, Tp.Hà Giang
Tổng đài: 1800 6884
Lý Đạo Thành, P. Nguyễn Thái Học, Tp. Yên Bái
Tổng đài: 1800 6884
Bế Văn Đàn, P. Hợp Giang, Tp. Cao Bằng
Tổng đài: 1800 6884
Nguyễn Du, P. Quyết Thắng, Tp. Sơn La
Tổng đài: 1800 6884
Phú Túc, Xã An Tường,Tp.Tuyên Quang
Tổng đài: 1800 6884

Showroom Miền Trung (22)

381 Thủ Khoa Huân - Phú Thủy - Phan Thiết
Tổng đài: 0252 3868 889
189 Hai Mốt Tháng Tám, P. Phước Mỹ, Tp. Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận
Tổng đài: 0259 382 1552
88 Hồ Tùng Mậu, P. 1, Tp. Bảo Lộc
Tổng đài: 0263 386 1552
174B Đường 30/4, P. Hòa Cường Bắc
Tổng đài: 0236 3727 900
81 Lê Lợi, Phường Tây Sơn, Thành Phố Pleiku
Tổng đài: 0269 382 3682
22 Nguyễn Trãi, Phường 4, Tp. Tuy Hòa
Tổng đài: 0257 3686 099
956 Trần Hưng Đạo, P. Đống Đa, Tp. Quy Nhơn
Tổng đài: 02563 794 008
112 Lê Thánh Tôn, P.Nghĩa Chánh, Tp.Quảng Ngãi
Tổng đài: 0255 382 1552
66 Nguyễn Đình Chiểu, P.9, TP. Đà Lạt
Tổng đài: 026 3351 0105
Thị xã Gia Nghĩa, Đắk Nông
Tổng đài: 1800 6884
184 Phan Chu Trinh, P. Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột
Tổng đài: 0262 395 1552
242 Hai Ba Tháng Mười, P. Ngọc Hiệp, Tp.Nha Trang
Tổng đài: 0258 3812 155
2151 Hùng Vương, P. Cam Thuận, Tp. Cam Ranh (Đối diện cây xăng Toàn Đức)
Tổng đài: 0258 3956 896
646 Phan Đình Phùng, Tp. Kon Tum
Tổng đài: 0260 38 59 599
140 Tôn Đức Thắng, Phường An Sơn, Thành Phố Tam Kỳ
Tổng đài: 0235 3586 884
Hai Bà Trưng, P.Cẩm Phô, Hội An
Tổng đài: 1800 6884
133 Điện Biên Phủ, Phường Trường An, Thành phố Huế
Tổng đài: 0234 3681 279
219 Hùng Vương, thành phố Đông Hà
Tổng đài: 0233 352 6884
411 Lý Thường Kiệt, P. Đồng Phú, TP. Đồng Hới
Tổng đài: 0232 389 6884
22 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Trần Phú, TP. Hà Tĩnh
Tổng đài: 0239 369 8969
73 Nguyễn Phong Sắc, P. Hưng Dũng, TP. Vinh
Tổng đài: 0238 3201 969
Tìm cửa hàng gần nhất ( 7:00 - 22:30 )